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​蔵の魂

​800円

Tel:  03-5834-7578
営業時間
ランチ
         11:30〜14:00 L.O
ディナー
 17:30〜23:00 (22:00 L.O)

ホームページが移転しました。

https://babu-jpn.com

​600円

​700円

ビール

​サッポロ黒ラベル(生)

333(バーバーバー・瓶355ml)

果実酒

​ゆず酒

​750円

 

 

 

梅酒

鳳凰美田の梅酒

​750円

ソフトドリンク

​400円

ジンジャエール 甘 or 辛

ジャスミン茶

ウイスキー

Dewar's

​680円

サングリア

​白 or 赤

​700円

 

淹れたて!

ベトナムコーヒー

​500円

ベトナムの蒸留酒(スピリッツ)

ルアモイ

うるち米の蒸留酒。この中では一番すっきりタイプ。ほのかな甘み。

​700円

ネプモイ

黄色もち米、シナモンなどを加えた麹を使用。

甘いココナッツの様な香り。

​700円

ネプカム 

赤もち米。色も味も濃く。紹興酒に似た味わい。製造中止の為まもなく幻のお酒に。​クセになるので注意。

​800円

焼酎

​650円

​芋麹芋

​700円

​三岳

​800円

​800円

​800円

佐藤 黒

八幡

​800円

800円

萬膳

​侍士の門

中々

万年星

​650円

​800円

武者返し

​650円

黒糖

​一番橋

​700円

ミント焼酎

モヒート

​700円

日本酒

 

​季節にあわせて4種類ほど取り揃えています。

ワイン

クレマン ド ロワール/シャトー ド ロレ

グラス​     850円

​(フランス/ロワール)リンゴ、洋ナシのふくよかな香りとリッチな果実味。細やかな酸とミネラルに支えられた複雑さも◎。細かい泡が心地よい外交的なスタイル。

​白ワイン

ワインメーカーズノート シャルドネ/アンドリューピース

(オーストラリア/ヴィクトリア州/スワンヒル)

​600円

​3200円

青々としたフレッシュ感とクリア感。シャルドネの果実味と酸味とのバランスが良い。キレイなミネラルが料理の邪魔をしない。

ヴィダ オーガニカ シャルドネ/ラ アグリコーラ

​3200円

​600円

(アルゼンチン/メンドーサ州)

キレ味のいいシャルドネ、果実味はライト、ナッツや白い花の蜜を感じるアロマ。コスパのいいオーガニックワイン。

​マラ・マルティン ゴデーリョ

​650円

​3500円

(スペイン/ガリシア州)

​余計な肉付きはなく引き締まったシャープな印象。香り、渋みは青リンゴの皮を思わせる。

赤ワイン

ワインメーカーズノート カベルネ シラーズ

​600円

​2800円

(オーストラリア/ヴィクトリア州/スワンヒル)

口当たりはまろやか。控えめのタンニンが黒い果実味を引き立て、余韻にスモーキーさが絡まる。

​カーサ マデロ/カベルネソーヴィニョン

​750円

​3800円

(メキシコ/パラスヴァレー)

プラムの酸味、高級な花の香り、しっかりのボリューム。まさに新世界のワイン。

​エンゲラ レゼルヴ 2011/ボデガス エンゲラ

​800円

​4300円

(スペイン/ヴァレンシア)

酸味、タンニン、スパイスを感じるアタックはどれも穏やかながら旨味を強く感じる。

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